| フランス産鴨胸肉の冷製 フルーツ添え | ・・・・・・ | 1200円 |
| 本日のリゾットとして | ・・・・・・ | 1300円 |
| ずわい蟹と下仁田ネギのカルボナーラ仕立て | ・・・・・・ | 1300円 |
| フォワグラのソテー さつま芋添え | ・・・・・・ | 2000円 |
| フランス産鴨もも肉のコンフィ | ・・・・・・ | 2300円 |
| 黒毛和牛フィレ肉のロースト ガーリック風味のきのこ添え | ・・・・・・ | 3000円 |
フレッシュチーズをワゴンよりどうぞ
本日のお勧めチーズ
ヴァルデオン
スペインのチーズです。
大カエデの葉に包まれたブルーチーズです。
やさしい口どけで、後から塩味が程良く残ります。