ブログ｜Beaujolais Nouveau 2017

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皆さま

今晩は！　今年のヌーヴォーいかがでしたか？

2017年は、これまでになく美味でした。全てのヌーヴォーがそうか？

はわかりませんが、今年入荷したどれも良かったと思います。

情報によると今年の出来は『ベリー系』に仕上がっているそうです。

2015年を上回る、乾燥した気候と日照量に恵まれた太陽のビンテージ！

収穫されたブドウは非常に健康で果皮が厚く引き締まり、凝縮した果実味を備えている。。

試飲してすぐにそういうブドウを想像しました。

特にルぺ・ショーレの樽ヌーヴォーはＧＯＯＤです。

深く濃縮されたルビー色、そして味わい。。。

樽からのニュアンスがしっかりあり、とても評判が良かったです。

これまでのヌーヴォーとは、比べられない評判の良さです。

まだ、予約の方の分もお取り置きしています。是非お楽しみに。。。

今年のヌーヴォーにも感謝！

実り多い一年です。