サン・ヴァンサン St.Vincent 那覇新都心ワインとフランス料理レストラン: アラカルトアーカイブ
サン・ヴァンサン St.Vincent 那覇新都心ワインとフレンチレストラン レストラン サン・ヴァンサン

 5月のおすすめアラカルト

田舎風パテ、サーモンマリネ、野菜のキッシュの盛り合わせ ¥1.300

彩り野菜の盛り合わせ 生ハム添え ¥1.400

フォワグラテリーヌ 茸のマリネ添え ワサビのクリームソース ¥2.000

グリルにした白身魚のペペロンチーノ ボッタルガ風味 ¥1.500

本日のリゾット ¥1.200~

フランス産鴨もも肉のコンフィ ¥1.600

 

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本部牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース ¥3.200

 

仔羊のロースト トリュフソース ¥2.800

仔鳩のロースト 赤ワインソース ¥2.800

オマール海老とホタテのソテー アメリケーヌソース ¥2.500

フレッシュチーズ お任せ盛り合わせ ¥1.400~

 


 

田舎風パテ、リエット、生ハムの盛り合わせ ¥1.300

ホタテとアワビ、ゆで野菜のバーニャカウダ添え ¥1.400

フォワグラのテリーヌ 茸のマリネ添え ¥2.000

ホタルイカとルッコラのパスタ ¥1.500

本日のリゾット ¥1.200~

フランス産鴨もも肉のコンフィ ¥1.600

黒毛和牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース ¥2.800

仔羊のロースト トリュフソース ¥2.800

仔鳩のロースト 赤ワインソース ¥2.500

フレッシュチーズ3種類 ¥1.400~

 

シェフおすすめ

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仔羊のロースト トリュフのソース ¥2.800


   

  生ハムと野菜のイタリアンオムレツ バジルの香り

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生ハムと野菜のイタリアンオムレツ バジルの香り ・・・¥1,200

本日のリゾットとして・・・¥1,200~

島らっきょうと桜海老のパスタ・・・¥1,500

フォワグラのソテー さつま芋添え・・・¥2,000

フランス産鴨もも肉のコンフィ・・・¥1,600

黒毛和牛フィレ肉のロースト わさびを利かせて・・・¥2,800

フレッシュチーズをワゴンよりどうぞ ¥1400~


 


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フランス産鴨胸肉の冷製 フルーツ添え・・・・・・1200円
本日のリゾットとして・・・・・・1300円
ずわい蟹と下仁田ネギのカルボナーラ仕立て・・・・・・1300円
フォワグラのソテー さつま芋添え・・・・・・2000円
フランス産鴨もも肉のコンフィ ・・・・・・2300円
黒毛和牛フィレ肉のロースト 
        ガーリック風味のきのこ添え
・・・・・・3000円

フレッシュチーズをワゴンよりどうぞ

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本日のお勧めチーズ 
ヴァルデオン 
スペインのチーズです。
大カエデの葉に包まれたブルーチーズです。
やさしい口どけで、後から塩味が程良く残ります。
 


サン.ヴァンサン St.Vincent 那覇市銘苅2-4-35 アーバンプラネットビル2F Tel.098-862-2240