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13周年スペシャルディナーの内容が少し変わります!
2020/09/08
今週末は、一か月延期しました周年スペシャルディナーです!
一か月の間に旧盆、台風が二つ去り、季節も少し変わり始めております。
朝晩は少し過ごしやすくなりましたね。
食材も少しですが、変化がございますので、メニューを一部変更いたします。
13周年スペシャルディナー
おひとりさま 10,000円(税別)
・赤パプリカのムース キャビア添え
・鰻とごぼうのエスカベッシュ 山椒風味
・鮪と焼き茄子のムース コンソメジュレを添えて
・フォアグラのソテーとポルチーニ茸入り焼リゾット トリュフの香り
・オマール海老のソテー ビーツ風味のクリームソース
・京鴨胸肉のロースト プラムとパイナップルをソースにして
・与那原グァバのフロマージュクリュ
・コーヒー または 紅茶
お待ちしております!