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春の
2017/03/22
久しぶりの暖かい陽射しにこころうきうき、お店のうら側で小鳥も歌っています。(鳩ではなくめじろだと思います)
今週の前菜
コースA
パルマ産生ハムと春野菜のシーザーサラダ
と
コースB
海の幸と春キャベツのスープ仕立て
サラダには
アスパラ・菜の花・カリフラワー・つぼみ菜・トマト、
スープには
春キャベツ・はまぐり・海老・いか など。
お口の中で春が広がります。ふふ。