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母の日スペシャル！
2017/05/09
今度の日曜は母の日！
お母さんいつもありがとうスペシャルメニュー！を用意いたします！
ランチコースA¥2000
○やんばる鶏胸肉のサラダ仕立て トンナートソース
○じゃが芋のスープ
○旬魚のソテー トマトのオーブン焼き添え バルサミコ風味 と キビまる豚ロース肉のローストレフォールを利かせて
○デセール
○コーヒー または 紅茶
ランチコースB￥3500
○やんばる鶏胸肉のサラダ仕立て トンナートソース
○帆立のマリネと冬瓜のコンソメ煮 タイムの香りを添えて
○フォワグラのソテー パイナップル添え
＊メインディッシュをお選び下さい
○アメリカ産牛ロース肉のロースト
または
○オーストラリア産仔羊のロースト（プラス￥500）
○デセール
○コーヒー または 紅茶
ランチコースC￥6000
○とうもろこしのクーリ オレンジのジュレをあしらって
○“感謝の心を一皿にして”
•鰹のマリネ 冬瓜のコンソメ煮添え
•県産野菜をトンナートソースで
•海老の冷製 グリーンピースのピュレをまとって
○蛤のフラン
○旬魚のソテー トマト添え バジルの香り
○アメリカ産牛フィレ肉のロースト 筍添え
○デセール
○コーヒー または 紅茶
お母さん自らアピール（「母の日、どっか連れてってくれるのかしら？お母さんはサン.ヴァンサン行きたいわ。」）も良いと思います！
ディナーももちろん営業いたします。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます！
池宮城
