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月間アーカイブ:2020年01月

明日12日・日曜日はディナータイムより営業いたします!

2020/01/11

明日12日・日曜日、当初は休業の予定でしたが、営業いたします!

18時より!

皆さまのお越しをお待ちしております!

 

翌日13日は休業いたします。

 

池宮城


1月のスケジュールです

2020/01/07

1月のスケジュールです

連休明けてお仕事再開なさった方、

年末年始ずっとお仕事で、これから連休です!という方、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

少し遅くなってしまいましたが、今月のご案内です。

 

休業日…日曜日、20日(月)、27日(月)

夜マリアージュ会…19日(日)18時より :テーマ・熟成ワイン お一人様 20,000円(税別)

ディナーより営業…月曜日・土曜日

 

今年から、ディナータイムのラストオーダーを21時に変更致します。

貸し切り営業など、スケジュール変更が生じた場合にはこちらのブログにてお知らせいたします。

 

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 

またもや撮影の技術不足できれいに撮れておりませんが、お正月の飾りも名護のレジェンドシェフが作ってくれました。

「旧正月バージョンも作るさーねー」との事ですので、どうぞお楽しみに!

 

池宮城


明けましておめでとうございます!

2020/01/03

明けましておめでとうございます。

2020年 本日18:00より営業スタート致します。

昨年一年間ご愛顧いただきありがとうございます。

無事に一年間営業できましたこと、心より感謝申し上げます。

個人的にはお恥ずかしながら体調を崩し2カ月の入院生活と1カ月半の自宅療養をしました。

スタッフにも大変な迷惑をかけてしまいました。

有難いことに我妻シェフと池宮城は、二人で必死に営業をこなし、私の病院まで見舞いにきておりました。

最高のスタッフに恵まれ、この期間は、今後の人生の在り方や仕事の仕方など

ゆっくり自分と向き合うことが出来ました。

3か月半も仕事を休んだのは初めてで、もしかしたら神様からの贈り物だったのかもしれません。

本年もたくさんの方にご満足いただけますように、料理&ワイン&サーヴィスに

心を込めたおもてなしを心がけがけていきます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

店 主


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