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明けましておめでとうございます!
2020/01/03
明けましておめでとうございます。
2020年 本日18:00より営業スタート致します。
昨年一年間ご愛顧いただきありがとうございます。
無事に一年間営業できましたこと、心より感謝申し上げます。
個人的にはお恥ずかしながら体調を崩し2カ月の入院生活と1カ月半の自宅療養をしました。
スタッフにも大変な迷惑をかけてしまいました。
有難いことに我妻シェフと池宮城は、二人で必死に営業をこなし、私の病院まで見舞いにきておりました。
最高のスタッフに恵まれ、この期間は、今後の人生の在り方や仕事の仕方など
ゆっくり自分と向き合うことが出来ました。
3か月半も仕事を休んだのは初めてで、もしかしたら神様からの贈り物だったのかもしれません。
本年もたくさんの方にご満足いただけますように、料理&ワイン&サーヴィスに
心を込めたおもてなしを心がけがけていきます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
店 主